自然素材の珪藻土で作られた珍しい窯でピザを焼いています。
この窯は、保湿性にも優れていて、400℃で焼き上げる
ことができるから外はカリッ!
中はモチモチ♪の本格ピザが出来上がっちゃうのです。
0997-26-1919 / 営業日:水曜日~日曜 昼:11:45~13:30 / 夜:18:00~20:30
焼き上げる温度が大事!
窯に入れている時間は約2分…!
高温&短時間で焼き上げて
おいしいPizzaが焼きあがるよ
安納芋は種子島を代表するさつまいも。
食べてびっくり!高水分で、糖度が高く、焼いて食べるとまるで
スイートポテトのように甘い。
クリームのようにトロッとした触感がたまらない♪