ゆうゆうのお庭に続くゆうゆう畑で、無農薬・有機肥料のみで大切に育てた、甘~い安納芋。
宿泊のお客様に、この安納芋をお出ししています
甘くてやわらか。実がオレンジ色の天然スイーツ♪
無農薬で有機肥料の安心・安全にこだわった、種子島産YuYu畑の安納芋です。
品質はもちろん、熟成にも力を入れて、1か月以上糖度を上げるため熟成保存済みのものだけをお届け♪
大きさ、形が可愛らしい(大小中がつながった)、YuYu畑で大切に育てられた安納芋たちを、つながったまま優しく掘りあげました。
“大切な家族に…つながっていたいあのひとへ…”
そんな気持ちをかたちにしてお届けするには、『つながってた芋ん』セットがおすすめ♪
贈りものや、ご家族へのお土産にいかがでしょうか?
4㎏…3200円 8㎏…5800円
4㎏…3200円 8㎏…5800円
2㎏…1800円
なんと消費税と全国送料込みのお値段♪
民宿 友悠 (ゆうゆう)諸橋良安己&さゆり
〒891-3704 鹿児島県熊毛郡南種子町中之下1863-49
TEL:0997-26-1919 Mail:yu-yu@festa.ocn.ne.jp
振込先:ゆうちょ銀行 諸橋良安己(モロハシヨシアキ)
ゆうちょ銀行 記号)10050 番号)39605501
他銀行から 店番)008 普通)3960550
焼き芋、ふかし芋、てんぷら他、料理・お菓子にいろいろと使えますが、やはり素材そのものの美味しさを楽しむには石焼き芋です!!
ゆうゆうでは、「ホーロー石焼き器」でじっくり低温で焼きます。
中・小サイズなら片面15~20分、裏返して15分弱、大きいものは片面30分前後ずつで一時間。
火を消してからも余熱でちょっと置いておきます。
するとねっとりあまーい蜜のたれる焼き芋に!最初まず中火で石を温め、その後は低温でじっくり焼き上げるのがゆうゆう風。
ベスト温度は70℃前後だとか。
ご家庭のガスコンロ・IHで使えるものもあって便利!
ネットで注文できます(『ホーロー石焼き器』、『ホーロー焼きいも器』などのキーワードで検索ください)。
*ゆうゆうで取り寄せも可能です。安納芋と一緒に発送をご希望の方はお教え下さい。
(追加料金をいただきます)
安納芋は種子島を代表するさつまいも。
食べてびっくり!高水分で、糖度が高く、焼いて食べるとまるで
スイートポテトのように甘い。
クリームのようにトロッとした触感がたまらない♪